खाना-ख़ज़ाना

नवरात्रि की शुरुआत 2 अप्रैल से हो चुकी है. नवरात्रि में लोग विधि-विधान से मां दुर्गा की पूजा करते हैं. नवरात्रि के दौरान अधिकतर लोग उपवास करते हैं. इस दौरान कुछ ही फूड्स का सेवन किया जाता है. इसमें फल, सूखे मेवे और कुट्टू आदि शामिल है. आप कुट्टू के …

भारत को स्वादिष्ट व्यंजनों ( Tasty Indian foods ) के लिए भी दुनिया भर में पसंद किया जाता है. खासियत है कि यहां व्यंजनों में भी संस्कृति की झलक देखने को मिलती है. बात उत्तर भारत की करें, तो ये क्षेत्र स्वाद और विविधता के लिए खूब मशहूर है. उत्तर …

नवरात्रि (Navratri) के दिनों को बहुत पावन माना जाता है. इस दौरान माता दुर्गा (Mata Durga) के शक्ति स्वरूप नौ अलग अलग रूपों की उपासना करके लोग उन्हें प्रसन्न करने का प्रयास करते हैं और अपनी मनोकामना को पूर्ण करने की प्रार्थना करते हैं. इस बीच तमाम भक्त नौ दिनों …

समोसा एक लोकप्रिय स्नैक है. ये कई तरह के मसालों और आलू का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. आप इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए पनीर का इस्तेमाल कर सकते हैं. एक कप गर्मगर्म चाय के साथ वीकेंड पर इन समोसे का आनंद ले सकते हैं. आप ये समोसे …

हर साल चैत्र मास के शुक्ल पक्ष की प्रतिपदा तिथि को गुड़ी पड़वा (Gudi Padwa) पर्व मनाया जाता है. गुड़ी पड़वा के दिन से हिंदू नव वर्ष की शुरुआत होती है. इस दिन से ही ​चैत्र नवरात्रि भी शुरु होते हैं. ये पर्व पच्चड़ी, युगादी, उगादी और संवत्सर पड़वो जैसे …

  2 अप्रैल से चैत्र नवरात्रि (Chaitra Navratri) के व्रत शुरु होने वाले हैं. नवरात्रि के दिनों में मां दुर्गा (Maa Durga) के नौ रूपों की विशेष पूजा की जाती है. इस दौरान माता के तमाम भक्त नौ दिनों तक माता का व्रत रखते हैं. व्रत के दौरान साधक को …

  रोज-रोज एक ही जैसी सब्जियां खाकर अक्सर लोग बोर हो जाते हैं. ऐसे में समझ नहीं आता कि क्या अलग खाया जाए. बाजार का चटपटा मसालेदार खाना (Spicy Food) भी हर रोज खाना मुममिन नहीं होता. वहीं जंकफूड और फास्टफूड आपकी सेहत के लिए अच्छे नहीं माने जाते. ऐसे …

रोज रोज कुछ अलग क्या बनाया जाए, ये भी अपने आप में एक बड़ी परेशानी है, जिससे हर रोज घरेलू महिलाएं (Women) जूझती हैं. वहीं अगर बच्चों की बात की जाए तो उनके खाने पीने के नखरे इतने होते हैं, कि कई बार समझ नहीं आता कि इनके लिए टेस्ट …

नई दिल्ली: भारत समेत पूरी दुनिया में चाय के दीवाने है। हर कोई अपने दिन की शुरूआत चाय से ही करते है। जब कभी किसी के यहां आप मेहमान बनकर जाते है तो सबसे पहले आपको चाय ही पीलाते है। जिसके वजह से आज चाय पूरे भारत में लोकप्रिय बन …

  हर साल दुनियाभर में 8 मार्च को अंतरराष्ट्रीय महिला दिवस (International Women’s Day) के रूप में सेलिब्रेट किया जाता है. ये दिन महिलाओं को उनके अधिकारों के प्रति जागरुक करने और उनके सामाजिक उत्थान के लिए सेलिब्रेट किया जाता है. कहा जाता है कि अंतरराष्ट्रीय महिला दिवस की जड़ें …