भोपाल। खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा होटल और रेस्टोरेंट्स के खिलाफ कार्रवाई की जा रही है। शहर के छोला रोड स्थित प्रेम भोजनालय पर विभाग ने छापा मारा। इस दौरान किचन में भारी गंदगी के बीच खाना पकाया जा रहा था। स्टोर में कॉकरोच घूमते मिले। इस पर होटल का फूड लायसेंस सस्पेंड कर दिया गया है। इस दौरान वह कारोबार नहीं कर सकेगा।



जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र कुमार दुबे ने बताया कि टीम ने शाम को इस भोजनालय का निरीक्षण किया था। इस दौरान भंडार कक्ष में कॉकरोच घूमते मिले। किचन में भी भारी गंदगी मिली। उन्होंने बताया कि यह फूड लायसेंस की शर्तों का उल्लंघन है। इसके चलते इसका फूड लायसेंस निलंबित कर दिया गया। 



अधिकारियों ने बताया कि दिवाली के 10 दिन पहले से मिठाई दुकानों की जांच की जाएगी। इसके अलावा बाहर से आने वाले मिलावटी मावे और पनीर पर भी नजर रखी जाएगी। गौरतलब है कि भोपाल में मावे और पनीर की खेप ग्वालियर, मुरैना से आती है।
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