Soyabean Chilli recipe in Hindi :इस तरह बनाये सोयाबीन चिल्ली,होटल में खाना भूल जायेंगे

 

 

Soyabean Chilli recipe in Hindi : आप अगर चिल्ली खाने के शौक रखते है तो आपने सोया बिन के चिल्ली तो जरूर खाये होंगे और कभी न कभी अपने घर पर भी बनाने की कोशिश की होगी लेकिन वह उतना टेस्टी नहीं बना होगा कई लोगो का यह कहना है की वो घर पर सोयाबीन चिल्ली बनाते है लेकिन वह अच्छी नहीं बनती है। लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे है टेस्टी सोयाबीन चिल्ली कैसे बनाया जाए चलिए जानते है आसान रेसिपी

Soyabean Chilli recipe in Hindi : सामग्री :-
सोयाबीन(Soya bean): 50 ग्राम
प्याज(Chopped Onion): 1
हरी मिर्च(Green chilli): 4
शिमला मिर्च(Capsicum): 1/2 पीस
हरी प्याज(Spring Onion): 1/2
गाजर(Carrot): 1
तेल(Oil):- 100 ग्राम
ज़ीरा(Cumin Seeds):1 चम्मच
अंडा(egg): 1
लहसुन अदरक पेस्ट(Ginger garlic pest): 2 चम्मच
काली मिर्च(Black paper): 1/2चम्मच
मक्के का आटा(Courn flour):2 चम्मच
नमक: स्वाद अनुसार
सोया सॉस(Soya souce): 2 चम्मच
मिर्ची सॉस(Green chili souce): 3 चम्मच
विनेगर(Vinegar): 2 चम्मच
धनिया पत्ता(Coriander Leaves)

Soyabean Chilli recipe in Hindi : बनाने की विधि :-

1. सबसे पहले पानी में थोड़ा सा नमक डाल दे और सोयाबीन को डाल कर उसे 2 मिनट उबाल ले और उसे ठंडा हने के लिए छोड़ दे |

2. अब प्याज, शिमला मिर्च , हरी प्याज और हरी मिर्च को छोटा छोटा काट ले |

3. अब सोयाबीन को अब पानी से निचोड़ ले |

4. फिर उसमे अंडा, सोया सॉस, टोमेटो सॉस, काली मिर्च, अदरक लहसुन पेस्ट, मक्के का आटा और थोड़ा सा नमक डालकर अच्छे से मिलाये |

5. फिर उसे तेल में अच्छे से फ्राई कर ले |

6. फिर गैस पे पैन चढ़ाये, और उसमे तेल और जीरा डाले, फिर उसमे प्याज और गाजर को डाल के थोड़ी देर भुने |

7. फिर उसमे शिमला मिर्च और थोड़ा नमक डाल कर थोड़ी देर भुने |

8. फिर उसमे सोया सॉस, टमाटो सॉस और विनेगर डाल दे |

9. उसके बाद सोयाबीन फ्राई को डाल दे और थोड़ा सा नमक डाल कर उसे अच्छे से मिलाये |

10.और उसे ढककर 2 मिनट तक पकाये |

11. अब उसमे धनिया पत्ता डालकर गैस को बंद कर दे |

फिर उसे सर्विंग बॉउल में निकाल ले और और हमारी सोयाबीन चिली बन कर तैयार है |