देश की रसोइयों में सब्जी में तड़का लगाने के लिए जीरा सबसे बड़ी जरूरत का मसाला है

लेकिन क्या आप जानते हैं कि जीरा सिर्फ स्वाद ही नहीं बढ़ाता बल्कि आपकी सेहत के लिए भी लाभदायक होता है.

हर किचन में उपलब्ध जीरा खाने का स्वाद स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ कई बीमारियों में भी मददगार होता है.

कई अध्ययनों में यह पाया गया है कि डायबिटीज के मरीजों के लिए जीरा बेहद फायदेमंद होता है.

जीरा में क्यूमिन एल्डिहाइड पाया जाता है जो एंटी डायबिटीक माना जाता है जो बढ़े हुए ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है

इसमें मौजूद थाइमोक्विनोन पर्याप्त मात्रा में इंसुलिन बनाने में शरीर की मदद करता है जिससे ब्लड शुगर नियंत्रण में रहता है.

जीरा का एंटी इंफ्लेमेटरी गुण डायबिटीज के मरीजों को हृदय रोगों से बचाने में मदद करता है.

मधुमेह से ग्रस्त लोग ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखने के लिए साबुत जीरा या फिर जीरा पाउडर, किसी भी तरह से उसका सेवन कर सकते हैं.

जीरा वेट लॉस करने में भी काफी मदद करता है यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है जिससे कुछ समय बाद ही वजन कम होने लगता है

बेली फैट से परेशान लोग इससे छुटकारा पाने के लिए जीरा का सेवन कर सकते हैं क्योंकि यह जमी हुई चर्बी को गलाने में मदद करता है.

विशेषज्ञ बताते हैं कि जीरे की एक चम्मच केवल सात-आठ कैलोरी ही होती है,इसीलिए जीरे का पानी काफी फायदेमंद होता है.

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